排骨 食譜、做法 - 共179篇
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香酥上海排骨
上海菜中的排骨, 即是豬扒。 用半煎炸的方式煮, 減低油膩感。 外表酥脆而且肉質鬆軟, 另一家傳...
豬扒、生抽、老抽、薑蓉、蒜蓉、乾葱蓉、紹興酒、五香粉、胡椒粉、砂糖、雞粉、水、粟粉、油
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甜酸排骨
這裡介紹的是一個簡易的方法,用油少,豬肉不會被厚厚的粉包著,甜酸味適中,而且只需要用大約十五分鐘...
排骨、青甜椒、紅甜椒、洋蔥、罐頭鳳梨、蒜頭、生抽、鹽、紅糖、酒、雞蛋、澄面、油、浙醋、紅糖
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糖醋排骨 【百得利健康油你話事】
呢味餸方便又好味,送飯一流! 用BERTOLLI橄欖油先煎一煎d排骨,肉味更香,炆既時侯令肉汁...
一字排、BERTOLLI橄欖油、鎮冮醋、冰糖、生抽、老抽、水、豆粉 (加少許水打芡)