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豆豉鯪魚炒涼瓜

苦瓜雖苦，卻從不會把苦味傳給「別人」。如用苦瓜煮魚，魚塊絕不沾苦味，所以苦瓜又有「君子菜」的雅稱...

涼瓜、豆豉鯪魚、糖、鹽

只需幾種簡單材料，就可以在家中製造出新鮮熱辣辣葡撻。

熱水、糖、鮮奶、日本蛋

簡單易整，冇防腐劑

急凍魚柳、生粉、鹽、魚露、糖、麻油、胡椒粉

市場裡看到難得一見帶著小櫛瓜的雌櫛瓜花，想起了那清脆口感，於是就買回家用蒜頭和五花肉快炒；一下子...

雌櫛瓜花、五花肉、蒜頭、辣椒、鹽、黑胡椒粉

螞蟻上樹是一道四川名菜，其實就是粉絲和豬鮫肉。這些豬鮫肉沾在粉絲上，看上去像一行螞蟻，在樹上慢慢...

粉絲、豬絞肉、豆瓣醬、蒜末、米酒、醬油、香油、糖、白胡椒粉、水或高湯、蒽花

整咗兩款雞翼... 結果一致好評呢款【法式芥末籽蜜糖雞翼】... 咁食落又真係幾特別、幾好味嘅！

雞中翼、法式芥末籽醬、生抽、糖、蜜糖

簡單焗出鹹魚煎肉餅。

免治豬肉、油浸鹹魚、蔥粒、魚露、生抽、糖、粟粉、油

“咕嚕汁”的做法有很多(說是甜酸汁比較好，因為都不正宗🤣)，用茄汁或茄膏，加白醋、山楂、檸檬汁，...

石斑塊　、茄膏　、OK 汁、白醋　、罐頭菠蘿水、菠蘿、三色椒　、生粉　、蕃薯粉、凍...

清熱潤肺、對咽喉乾燥、痛癢、牙肉浮腫及經常捱夜令到身體積存火熱都好幫助。

雪梨、羅漢果、蜜棗

淮山，又稱山藥，淮山味道清淡，口感爽脆，內含消化酵素，有助消化。淮山的黏液令肉餅更滑更有肉汁，營...

豬肉碎、鮮淮山/山藥、香菇、紅蘿蔔、杞子、蔥、豉油、花雕酒、生粉、味琳、蠔油