鐵朗
黃花魚煎香再用汁煮,真係好好味 😘😘😘
黃花魚、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、蔥花、薑絲、泰式雞醬、糖、麻油、生粉
鐵朗
耐冇煲,就煲個魚湯飲先 😁😁😁
冬瓜、鰂魚、蝦乾、豬膝骨、薑、芫茜、唐芥、雞粉、胡椒粉
廚房女漢子Ritas
這是一條1.2公斤的紅目甘仔魚(六帶鰺),是一種美味無腥臭的海魚,可清蒸、紅燒、乾煎或紅燒。今天...
紅目甘仔魚(六帶鰺)、帕瑪火腿薄片、蒜頭、洋蔥、薑、豆鼓、蔥、辣椒、、蠔油、花雕酒或黃酒、...
EATATHOME_食・家
上個月在東京買了當地出產的麵豉醬,加上買了「福來純」三年熟成的味醂,有了日本的調味料,最好就是做...
加拿大銀雪魚、糖、麵豉、蛋黃、日本清酒、味醂
大夫小廚
三文魚鰭入口即溶 ,香軟嫩滑
三文魚鰭、鰻魚汁、鹽、黑胡椒粉、生粉水、七味粉或辣椒粉
大夫小廚
九肚魚好似棉花咁口感特別又鮮甜,價錢平又易煮
九肚魚、薑片、葱、芫茜、雞粉、魚露、麻油、胡椒粉、水
MrsHorse
微涼晚上,來一鍋熱騰騰的韓式魷魚荳芽湯飯暖暖胃,為身體注入滿滿的營養!
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白飯、魷魚、黃荳芽、白蘿蔔、洋蔥、大蔥白、小魚乾、昆布、蝦乾、清水、明太魚乾、鹽、韓國魚露
姊妹交換食譜週記
簡簡單單既家常菜~~
呢個豉汁真係好惹味~~
淨係用豉汁都可以送飯~~haha
大魚頭、豆豉、蒜蓉、糖、油、辣椒仔、蔥
廚房女漢子Ritas
買到新鮮便宜的土魠魚,如獲至寶啊!喜歡吃肉質緊緻的魚鮮,除了乾煎也可以試試這個簡單的方法喔,讓煎...
土魠魚片、鹽、薑、蔥段、辣椒、醬油、米酒、糖、香油
廚房女漢子Ritas
使用胖胖的海生蝦虎魚, 沾了蛋液和麵粉後以半煎炸的方式,將魚煎成外酥內軟,只要沾點胡椒鹽就很好吃...
海生蝦虎魚或適合煎煮的魚、全蛋、檸檬、胡椒鹽、沾粉、麵粉(各種筋度都可)、鹽、黑胡椒粉