找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

超下飯三杯雞

超下飯的三杯雞最初是來自江西南宋末年，文天祥抗元被俘，因勸降不成即將被殺。有一位老婆婆帶了一...

雞腿、蔥、薑絲（薑片亦可）、蒜頭(不拍碎)、辣椒、麻油、醬油、米酒、糖

很多人都喜歡的戚風蛋糕（雪芳蛋糕），綿綿的又鬆軟，沒有牛油及泡打粉，減輕負擔。大人小朋友都鍾意...

蛋黃、糖、牛奶、菜油、低筋麵粉、蛋白、糖、檸檬汁

料理運用-3 前兩篇食譜我們料理了野菇雞湯和彩椒雞絲蕈菇，今天我們一樣要運用多餘的食材和剩下...

牛肝菌、Arborio米(白米)、熱雞高湯、雞肉、洋蔥、白酒、奶油、帕馬森起司、鹽、黑胡椒...

簡單準備幾樣蔬菜，不需要肉絲，一樣能有好吃的台式炒米粉。美味指數五顆星~!

純米粉、高麗菜、香菇、蒜苗、紅蘿蔔、蝦米、芹菜、蔬菜高湯

這個「醬燒茄子鰻魚煲」易做又惹味，大家不妨試吓啦~~~ 有空請到我個FB專頁交流下煮食心得...

日式鰻魚、幼身茄子、陳皮、薑、蒜茸、葱、清水、鹽、黃糖、柱候醬、蠔油、老抽、生粉、麻油及胡...

惹味的無錫排骨，是我很喜歡的一味上海菜，配上海菜飯就更加完美！

排骨、薑、冰糖、老抽、紹興酒、鎮江醋、八角、鹽、糖、水、蔥花

龍蝦唔一定配伊麵，其實配米粉都好好食，而且煎脆左既米粉比較爽口，無咁滯詳細食譜在 -- 姊...

龍蝦尾、東莞米粉、上湯（雞湯）、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、芝士碎、生粉

香港韓風繼續大熱…之前係旺角試左間新開烤雞! 佢主打咖哩蜜糖烤雞，一惹味一甜，而且唔炸感覺冇咁熱...

雞亦 (約14-16隻)、咖哩粉、紅椒粉、醬油、味醂、蜜糖

之前行街見到有淨墨汁賣，即刻買定煮煮新意思先~因為曾經買過黑色個D既墨汁意粉，感覺上唔多墨汁味...

意粉、墨汁、帶子、牛油、橄欖油、蟹籽、鹽、黑胡椒碎

屋企成日都有D剩餘食材，又唔知點用呢? 早排買左pack墨西哥烤餅…. 蘸咖哩食既，但食唔晒又唔...

烤餅、香腸、粟米、水牛芝士(Mozzarella cheese)、車打芝士(Cheddar...