食平 食譜、做法 - 共123

排序
  • 芒果河粉【食平3D】

    Sasa自家煮意

    相信大家聽到河粉,一定會以為是平時炒或者煮湯的河粉!我以前都是有咁樣的想法,直到有一次去甜品店食...

    呂宋芒果、蒟蒻粉、椰漿、清水、砂糖、12吋圓碟

  • 蝦子紅燒草菇豆腐【食平3D】

    蜜薯薯

    對於無肉不歡的人剛剛開始嘗試吃素菜而又不抗拒甚至吃到有肉的質感的莫過於豆類製品豆腐了,用豆腐配上...

    布包豆腐、鮮草菇、油、蠔油、老抽、生抽、麻油、蝦子、水、蒜頭、酒、糖

  • 蟹柳青瓜沙律【食平3D】

    蜜薯薯

    每次有肥媽「食平D」的系列教煮餸的節目我都會同老公雀躍非常,因為肥媽係用人人都能在家做到快、靚、...

    蟹柳、溫室小青瓜、日本芥辣、沙律醬、檸檬汁、花生/芝麻碎、炸乾蔥粒、塩

  • 煙肉煎薯餅 【食平3D】

    H2_Cooking

    一般薯餅都把薯仔整成薯蓉, 今次我把薯仔刨絲, 增加口感, 加上煙肉, 又香又脆!

    薯仔1大個、煙肉、雞蛋、洋蔥、鹽、香草、粟粉

  • 【紅豆海綿發糕】【食平3D】

    Ann Kok

    利用吃不完剩下的紅豆甜湯,還可以把剩下的紅豆甜湯,不用浪費之餘,還可以蒸出鬆軟的海綿發糕,一舉兩...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、白砂糖、紅豆、紅豆水、麵糊容納8個杯子

  • 簡易焗薯【食平3D】

    Owenmama

    一個很好的 side dish 簡單又好味。

    薯仔、醬汁:、沙律醬、煉奶一湯匙

  • 烤彩椒【食平3D】

    Owenmama

    酒店自助餐經常喺沙律檯見到呢個頭盤, 通常會用意大利黑醋加橄欖油做汁, 但老公就喜歡淨食, 焗完...

    紅/黃/青椒各半隻、橄欖油小許、醬汁:、可配意大利黑醋加橄欖油

  • 南瓜天婦羅 【食平3D】

    Owenmama

    自己動手, 很易做出平, 靚,正的南瓜天婦羅

    日本小南瓜1個、天婦羅炸粉(日式超市有售)、冷水、麵粉

  • 滷汁茄子 【食平3D】

    高太廚房

    滷汁茄子是一款非常惹味而又製作簡單,更加是經濟又好味的餸菜....茄子營養價值十分高,用了燻魚用...

    茄子、生抽、老抽、麻油、砂糖、食用開水、八角

  • 零失敗~青蘋果乳酪沙冰【食平3D】

    josearfung

    夏天不知不覺又來到...悶熱既天氣最好就係飲番D凍野爽下...但飲得多汽水都會悶又唔健康..不如...

    青蘋果、乳酪、蜜糖