Bethehomechef
枸杞當造, 不少人用會用來滾豬潤湯
但是通常都只會摘葉的部份, 其實枸杞的莖都可以放入去滾湯,...
大眼雞(小)、枸杞、豆腐、薑
肥舅父
農曆新年除左好菜,當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯,買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料...
鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉
janicescookbook
原隻雞咁足料, 加上用新鮮椰子, 煲出嚟好濃同埋好香椰子味呀!! 雞肉軟腍腍, 郁一郁隻雞就差d...
椰子 (小)、雞 (小)、薑、杞子
陳媽私房
簡單又方便的蔭瓜香菇雞湯,快來試試看吧!!
陳媽私房YouTube頻道:https://w...
蔭瓜、香菇、薑片、切塊雞肉、鹽巴、米酒
一日一食
這真的是一秒入冬的節奏啊,這個時候湯湯水水就顯得格外重要,這個食譜是網友在原來的人參雞湯食譜上改...
糯米、人參、紅棗、雞、栗子去殼、鹽、紅棗、薑片、蒜片、蔥切段
廚房女漢子Ritas
紫山藥含有大量的蛋白質、多糖及澱粉等營養物質,能滋肺益腎, 健脾止瀉,且豐富的紫色花青素,更有利...
雞腿、紫山藥、小洋蔥、薑、鹽、黑胡椒粉、米酒
Bethehomechef
再整爵士湯
今次用美國蜜瓜,切成粒粒,無用攪拌機打蓉,外加小鮑魚用岩煉陶煲煲成
兩隻大美國螺...
美國白肉蜜瓜、嘉美雞雞殼、無抗生素豬豬展、沙蔘、玉竹、小花膠、美國大螺頭、碎瑤柱、薑、陳皮...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
朋友去泰國買咗啲香料湯包俾我,所以今晚用了其中一包Tom Kha Soup加椰青雞肉煲湯,好有泰...
Tom Kha Soup、雞柳、南薑、香茅、青檸、秀珍菇、椰奶、椰青、檸檬葉、魚露、糖、[...
Elaine Lee
平日大魚大肉的機會多了,就想盡量找些機會吃多點蔬菜類
在蔬菜類,我家都是特別喜歡吃菇類的
所...
雪白菇、香港啡磨菇、清雞湯、鹽、油
泰泰風
香蘭葉在台灣並不陌生,
香茅呢?咱台灣人更熟悉了
把這兩種重要的香草放在一起煮雞湯
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香蘭、杏鮑菇、跑山雞、香茅、南薑、蘋果、洋蔥