咖喱 食譜、做法 - 共97

排序
  • 咖喱炸鸡块

    Karen Ling

    炸鸡块有很多种做法,我喜欢用不同调料做,用咖喱炸鸡块吃起来味道很香,內嫩外酥!

    去骨鸡腿肉、咖喱粉、蒜粉(garlic powder)、葱头仔汁、姜汁、盐、面粉、粟粉(玉...

  • 咖喱海鮮南瓜盅

    雲端小廚

    細細個的南瓜,除了煮排骨,用上少少辣的咖喱醬跟海鮮同煮,味道真的不錯哩 ~~

    南瓜、洋蔥、蝦肉、帶子、蜆肉、咖喱醬

  • 【惹味咖喱魚蛋牛栢葉】

    moonmoonkitchen

    現在乜都貴 以前5蚊串魚旦 而家都要8、9蚊先有交易 一串牛栢葉得2塊 要買10蚊 有...

    [材料]、牛栢葉、魚旦、蒜茸、乾葱茸、薑片、[調味料]、沙爹醬、甜麵醬、廖双記勁辣椒油、黃...

  • 泰式青咖喱蟹肉米粉

    蜜薯薯

    青咖喱不像黃、紅咖喱一樣濃味,適宜用來突出蟹的鮮味。再加上椰漿、淡奶,更加綿滑美味。 啜一啖...

    藍花蟹 / 三點蟹、青咖喱、椰漿、淡奶、九層塔、香茅、蒜粒、洋蔥、紅蔥頭、白胡椒粒、青紅椒...

  • 【惹味咖喱大粒魚蛋】

    moonmoonkitchen

    長洲大魚旦 去長洲玩 處處都有得買 最近我見街巿有大粒魚旦買 12粒都係$17 每粒大...

    大粒魚旦、蒜茸、乾葱茸、[調味料]、甜麵醬、沙爹醬、廖双記勁辣椒油、黃薑粉、咖喱粉、蠔油、...

  • 【惹味咖喱薯仔炆雞翼】

    moonmoonkitchen

    家常小菜中 薯仔雞翼 可說是我家中頗受歡的菜式 要煮得夠入味 才能清碟噢 今次試下用番...

    薯仔、雞全翼、蒜茸、乾葱茸

  • 咖喱腐皮素卷

    雲端小廚

    試試新意思,加點咖哩粉在餡料內增加風味 ^^

    紅蘿蔔、木耳、草菇