家常 食譜、做法 - 共142篇

排序

  • 紅燒雞翅 - {家常經典}

    男人廚房

    紅燒雞翅不管當作主餐、下酒菜或是便當菜都很適合，而且它不但美味、作法還很簡單，相信妳看一次就學的...

    三節翅、薑片、八角、青蔥、醬油、冰糖、米酒、水、辣椒

  • 醬爆肉絲 - {家常經典}

    男人廚房

    滑嫩的豬肉絲沾滿了鹹甜的醬汁，搭配帶有微辣嗆味的青蔥絲，還有什麼比這更誘人的呢？ - 我...

    豬肉絲、蒜頭、蔥絲、辣椒、醃　料、蛋液、米酒、醬油、糖、胡椒粉、開水、醬　汁、甜麵醬、醬油...

  • [家常小菜] 蠔油魚塊

    LoveKellyKitchen

    除左粟米魚、甜酸魚，仲可以整呢款蠔油魚！ 真系大人、小朋友連無牙婆婆都啱食架！ Faceboo...

    龍利柳、生菜、龍利柳醃料：、鹽、胡椒粉、炸魚蛋醬：、粟粉、蛋、鹽、水、蠔油芡：、蠔油、生抽...

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  • [家常小菜] 蜜味叉燒醬骨

    LoveKellyKitchen

    叉燒醬除左整叉燒，仲可以整排骨！我貪佢d汁好味撈飯一流！ Facebook: Love Kel...

    一字骨、蜜糖、水、生粉 (加水打芡)、叉燒醬、生抽、水、油

  • [家常小菜] 蟲草花蝦米粉絲扒紹菜

    姊妹交換食譜週記

    蟲草花有滋肺補腎、護肝、抗衰老、提高身體免疫力等功效，加埋蝦米粉絲紹菜一齊煮，簡簡單單就一個好好...

    紹菜、蟲草花、蝦米、粉絲、蒜蓉、雞湯、鹽、糖

  • 不經油炸《家常魚香茄子煲》

    米太廚房手記

    這是一味很好下飯的餸！傳統做法用油泡茄子，頗為肥膩！其實有辦法令這個餸少油但茄子皮色一樣漂亮，來...

    豬絞肉、大茄子、蒜茸、薑米、蔥花、辣豆瓣醬、醬油、魚露、黃糖、紹興酒、麻油、水

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  • [家常小菜] 蠔油鮮冬菇炆雞

    LoveKellyKitchen

    寫返呢個之前煮既食譜先! 話說韓國回程時食左個飛機餐，就系呢款！味道都吾錯，因而令我返到來第一時...

    鮮冬菇、急凍雞扒、紅蘿蔔、蔥段、李錦記蠔油、水、生粉 (加少許水打芡)、蠔油、生抽、糖、水...

  • [家常小菜] 瑤柱肉碎扒豆腐

    姊妹交換食譜週記

    今次呢個豆腐，煮法簡單，而且好味道又有營養!!小朋友都追住黎食~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交...

    瑤柱、豬肉碎、滑豆腐、蠔油、糖、燒酒、生粉水

  • 家常魚香茄子煲

    May豬有請

    非常經典而且超下飯的菜式， 是我上餐廳必點的小菜哦！ 原來做起來一點都不難呢~ 更多食譜及空服員...

    茄子、免治豬肉、草菇、辣豆瓣醬、薑蓉、蒜蓉、乾葱蓉、鹹魚肉、紹興酒、魚露、鎮江醋、糖、鹽、...

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  • 紅燒肋排 - {家常經典}

    男人廚房

    充滿醬香的紅燒肋排有誰不愛；香料與醬汁經過爆香煨煮後緊緊的依附在肋排上頭，保證讓你吃完了以後連指...

    豬肋排、薑片、蔥白、冰糖、八角、桂皮、烏醋、醬油、紹興酒、胡椒粉