找食譜 食譜、做法 - 共2098

排序
  • 足料碗仔翅

    Elaine袁太廚房

    冇用上湯或雞湯做的碗仔翅 , 除夠足料外 , 味道反而好過街買既 , 食時可加醋及胡椒粉拌食呢 ...

    瘦肉、素翅、冬菇 -- (預先浸軟)、浸冬菇水、木耳絲、薑、雞蛋、鹽、生粉、芫茜(裝飾可省...

  • 清肺排毒湯~~蓮子,、薏米、百合、西施骨

    佛羅倫斯小廚房

    一個人唔理佢活左十幾年又或者幾十年,唔多唔少都積聚左好多毒素,呢次既湯可以清肺排毒,煲法簡單又有...

    蓮子、薏米、百合、西施骨、蜜棗、水

  • 燕麥煎焗脆薯蓉PIZZA / 薯波

    Elaine袁太廚房

    薯蓉PIZZA同薯波都一樣咁好味 , 雖然整左好多 , 但我同袁生都好似唔夠食呢 ...... ...

    雞蛋、薯仔、煙肉、紫洋蔥、燕麥片、鹽、麵包糠、麵粉、黑胡椒碎

  • [蒸+煎] 老少平安

    Elaine袁太廚房

    煎完再灑上椒鹽 , 香口美味我喜歡 , 蒸的比較淡味 , 但淋上豉油加蔥粒 , 我都喜歡呢 .....

    布包豆腐、鯪魚肉、蝦米、雞蛋、蔥、椒鹽、生粉、糖、胡椒粉、麻油、糖、胡椒粉、麻油、生抽、生...

  • 脆皮黑啤焗豬手+蜜糖芥茉醬

    瑪姬住家私房菜

    岑日焗開野~今日再焗多個啦☺️宴客之選😙食落仲有淡淡酒香,同埋一定要加埋個蜜糖芥茉醬一齊食☺️真...

    急凍鹹豬手、香葉、黑胡椒碎、白胡椒粉、白醋

  • 火腿粒手撕麵包

    Nicola Cheung

    一個好似坐過山車心情嘅製作過程🎢 好玩又驚喜😊💙用電飯煲就做到!! 唔使焗爐嘅簡易手撕包練習...

    高筋麵粉、乾酵母、水/奶、糖、鹽、火腿

  • 自家手抓餅

    applehoney

    做手抓餅坊間有不同做法,自己亦做上多次、今次覺得效果較為不俗,所以便寫出來跟大家分享,喜歡的不妨...

    中筋麵粉、水、油、鹽、葱花

  • 臘味蘿蔔糕

    Elaine袁太廚房

    超足料的臘味蘿蔔糕 , 細底即蒸即食 , 大底放入雪櫃靜待一晚再煎黎食呢 ...... ...

    白蘿蔔、蝦米 , 白芝麻(預先放入白鑊中炒香)、短臘腸、臘肉、冬菇(預先浸軟)、浸冬菇水、...

  • 鮮芒果低脂雪糕

    蜜薯薯

    深夜放肆時間,朋送了一隻印度芒果'alphonso'比我,結果用了佢來做了芒果雪糕,啖啖鮮嫩的多...

    印度芒果、椰漿、低脂煉奶、楓樹糖漿、雲尼拿香油

  • 泰式冰鎮醉鮑魚

    ToDaySpecial

    凍冰冰加上酒既香味同泰汁底,真係未食先醉! 今次用上清酒,酒味唔會太濃,唔會搶左泰汁既惹味~

    鮑魚、雞湯、清酒、冰塊、泰國檸檬葉、南薑、香茅、蒜頭、芫茜、紅辣椒