MrsPsKitchen
意式比薩Pizza很多大人小孩都喜歡,超酥脆的麵皮,加上自己喜愛的材料,色彩繽紛!這個比薩麵糰非...
高筋麵粉、鹽、乾酵母、水、橄欖油
MrsPsKitchen
對我來說這是無敵意式蕃茄醬,一個意大利婆婆教我做的。簡單美味,這是意大利菜的精髓所在,蕃茄加香料...
洋蔥、蒜頭、罐裝蕃茄、蕃茄膏、鹽、糖、黑胡椒粉、牛至粉、九層塔粉、月桂葉、小茴香粒、par...
MrsPsKitchen
這是英式傳統小吃Jam Tarts,在塔皮上加自己喜歡的果醬,簡單美味!超容易做,酥脆的塔皮,細...
中筋麵粉、牛油、水、果醬
MrsPsKitchen
這個十分美味又簡單的甜品,在酒樓及甜品鋪經常會有。充滿陣陣椰香味,簡單易做,馬豆營養豐富,美味健...
馬豆、椰漿、淡奶/花奶、粟粉、水、大菜、糖
BettyKitchen321
趕上這幾天大家瘋狂po蝦子料理,貝蒂家也來共襄盛舉,用這一盤超級香酥下飯又下酒的鹽酥蝦料理,來慶...
帶殼帶頭明蝦、紹興酒(或米酒)、鹽巴、蒜瓣、青蔥、辣椒、白胡椒、鹽巴
大小姐‧日嘗事
冬天必備的,非煲仔飯莫屬!
還好新鍋子在冷峰抵港前一日送來,立刻清洗一下便塗油養鍋子,第二...
雞肶扒、杞子、臘腸、米、熱水、生抽、紹興酒、糖
大小姐‧日嘗事
凍冰冰最好就吃燴蕃薯,因為捧着它就像捧着暖手蛋一樣。但每一次在街上看到燴蕃薯那種車子,常常都是放...
韓國蕃薯
BettyKitchen321
其實,飯糰熱呼呼的,好適合配一碗味增湯....。
愛吃炒飯的小山豬,最近吃膩了,剛好給貝蒂老木...
冷飯熱飯、鮭魚、魚鬆/三島香鬆、壽司海苔皮
大小姐‧日嘗事
HoHoHo !又一Party Food出爐了!
開Party 如果只限於菠蘿腸仔,咖喱角...
雞翼、香茅、指天椒、乾蔥、檸檬葉、魚露、冬蔭功醬、麵包糠
MrsPsKitchen
這個法式檸檬撻Tarte au Citron,充滿陣陣檸檬清香,十分清新美味!做法簡單,可以自己...
撻皮、蛋、糖、檸檬汁、檸檬皮、淡忌廉