蒸食譜、做法 - 共 1475 篇 - Cook1Cook食譜分享

美味豉汁蒸排骨

由細食到大的豉汁蒸排骨, 看似好簡單又平凡, 但其實配飯真的一流, 芊如喜歡早一天前準備, 夠入...

排骨、排骨醃料、Part A、海鹽、白糖、生抽、胡椒粉、生粉水、Part B、豆豉、蒜蓉、...

系屋企都可以好容易食到日式蒸蛋，出面食二十幾三十蚊個，好貴啊！用返之前花甲蒸水蛋既原理，而材...

蛋、鮮冬菇、蝦仁、帶子、白果、蟹柳、明門卷、清雞湯

肉餅系家常小菜入面最常見既一味餸! 不過好多時整得吾好就會好硬，所以我通常會加多隻雞蛋同小小豆...

半肥瘦攪碎豬肉、馬蹄、咸蛋黃、雞蛋、調味料：、生抽、老抽、油、豆粉、水

香味撲鼻... so yummy!!!

蟹、蛋、生油、鹽、黑松露醬

當大家以為我今晚食蘿蔔清湯腩嘅時候。。其實蘿蔔清湯腩系煮黎聽日standby食。今晚其實我食...

蝦、蒜頭、芫茜蔥、金針菇、煲仔飯豉油、麻油

我知道這味餸好簡單,但呢碟係好特別的, 因為份免治豬肉係由我仔幫手啄出來的, 佢重要求雙刀啄...

半肥瘦豬肉、生粉、白開水、一隻蛋黃開二、糖、美極、咸蛋蛋白、一隻蛋黃

成日食蒸水蛋悶悶地，不如試下落d花甲，既鮮甜又好味，今晚都不防試試！

花甲 (少於半斤）、雞蛋、清雞湯、薑、蔥

一向鍾情食喇沙，今次用喇沙醬來蒸蟶子，好有星州風味！好鬼惹味！更多食譜分享在： https:...

大蟶子、粉絲隨喜好、蒜蓉、蔥花隨喜好、調味料：、魚露1湯匙、水1湯匙、喇沙醬2茶匙、蒸...

黄酒蒸鸡，滋補，简单又好吃。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！！ ...

大鸡腿2只(斩块）、材料1、杞子、薑片（切条状）、黄酒/绍兴酒/花雕酒、腌料、生抽/淡醤油...

用了Gigi姐超級棒的蒸蛋法…… 要蒸出滑蛋再没難度了！

蛋、水(蛋量之1.5倍)、鹽、松葉蟹鉗、雞湯