食譜、做法 - 共2027

排序
  • [清潤素湯] 山藥印度椰子栗子湯 影片

    LoveKellyKitchen

    超市見到印度椰子好平$13.9/個,比起街市平一半,咁點可以吾買返來煲呀...簡簡單單執多幾款材...

    山藥(鮮淮山)、印度椰子、栗子、粟米、紅蘿蔔、水、鹽

  • 炎夏解毒湯 : 冬瓜芫荽水鴨湯

    Zareen媽媽

    水鴨及芫荽都有解毒的功效,而且水鴨滋陰不燥,配合埋冬瓜利水去濕,更有改善皮膚物感。此湯更帶有微微...

    水鴨、冬瓜、肉眼、瑤柱、芫荽、陳皮

  • 冬瓜瑤柱湯

    伍太飯店

    天氣又熱又濕。。。㷛返個去熱去水湯 **水腫,睡唔到又攰嘅朋友就最啱

    冬瓜、瑶柱、薏米、扁豆、芡實、蜜棗、煲湯骨、果皮

  • 牛鰍魚湯 影片

    Sallyho莎莉豪

    牛鰍魚現在很小見到,有就要即煲,牛鰍魚有補脾益胃的功效,也適合氣血不足的人食用,加入明目補養肝腎...

    牛鰍魚、淮山、茨實、紅蘿蔔、姬鬆茸、杞子、薑片

  • 花蛤籮白麵士湯

    蜜薯薯

    前陣子打風又再打風所以的菜又貴又吾靚所以選了白籮蔬果日做湯又可以代替一下又有啖清甜甘味的湯飲下不...

    花蛤、大青口、白籮白、白麵士醬、蒜頭、米酒、烚蜆水、水、薑茉、味淋

  • 木瓜鯇魚尾湯-健脾養胃

    迪芭·90後小煮婦

    天氣經常較為乾燥🔥今日介紹一個『木瓜鯇魚尾湯』既易煲又有益的湯水來滋潤一下,這個湯水的功效包括健...

    木瓜、大魚尾、水、薑

  • 萬用湯底 - 日式昆布柴魚高湯 影片

    lulukitchen

    日式昆布柴魚高湯用途非常多, 用來烹煮關東煮、蒸蛋、燉南瓜,打邊爐,什至煮小朋友粥都可以! ...

    昆布、柴魚片、水

  • [懷舊燉湯] 家庭版.悟能懷鳯胎 影片

    LoveKellyKitchen

    上星期鼎爺做緊呢款湯...鼎爺嘅豪華版...見到都好想食...燉湯其實吾複雜,反而系事前準備功夫...

    冰鮮雞、豬肚、花膠、螺片、咸菜、胡椒、碎瑤柱、瘦肉、水、魚袋

  • 20-分鐘蘑菇忌亷湯 影片

    John Rocha

    突然想飲蘑菇湯但又想喝得健康一點, 跟罐頭湯bye-bye, 大家可以參照以下的食譜. 歡迎各位...

    鮮蘑菇、洋蔥 ( 即條)、雞上湯或素菜上湯、牛奶、麵粉

  • 老北京疙瘩湯

    Ccooking

    疙瘩湯酸酸甜甜,很爽口的,做這道菜的要訣就是要控制注入麵團的水量,遵循少量多次的做法,水一次性不...

    蕃茄、鮮雞蛋、麵粉、油、蕃茄醬、鹽、水、糖、蔥、香油