泡菜湯，部隊火鍋，海帶湯，仁參湯，冬天就適合來上一道暖洋洋又酸辣飽腹的韓式料理。 衝擊嗅覺的香氣，鮮明靚麗的色澤，酸香鹹辣， 既簡單又飽腹。 [...]
Cook1Cook / 4 年前
這兩天氣溫回升快，風多雨少空氣乾燥，是非常容易上火的季節，要經常煲一些下火的湯湯水水，當涼茶飲啦！ 羅漢果被人們譽為“神仙果”，具[...]
Cook1Cook / 4 年前
叉燒醬咸甜適中，醬香濃郁，紅潤油亮。是增鮮加味的調味品之一，可用於烹飪、炒菜、燒烤。日常備上一瓶，萬能的叉燒醬，在家就能輕輕鬆鬆做出，色澤濃郁，風味獨特的叉燒醬[...]
Cook1Cook / 4 年前
鹹香美味的食材，加上惹味十足的蒜蓉，鮮嫩柔軟，惹味下飯。 蒜蓉真是一種神奇的調味料，不管是和海鮮搭配還是和肉類搭配，用蒜蓉來做料理，都會變成獨特美味的下飯[...]
Cook1Cook / 4 年前
冬季來鍋香氣濃郁又惹味暖和的咖喱料理吧，咖喱塊加水煮成香醇的濃湯，再加入剁碎的紅蘿蔔，薯仔，洋蔥，肉，椰汁等食材，大火慢燉，就完成啦。 咖[...]
Cook1Cook / 4 年前
「黃豆」又稱大豆，不僅味美，在豆類食品中有着「豆中之王」美譽，其有着非常高質量的蛋白質，經發酵後可製成豆豉、黃豆醬及各種腐乳等，同時亦可煮成豆漿、各類豆製品及豆[...]
戀上味覺 / 4 年前
泡了一年的梅子酒，終於可以派上用場了，酒喝完了，但梅子還在，軟爛綿糯的口感，鹹酸甜的梅汁，腦海裡，嘴巴裡，全部都自動轉換成兩個詞，下飯，解饞。 推介１道，[...]
Cook1Cook / 4 年前
霸王花煲湯具有清心潤肺、清熱降火、對咽喉也有滋潤的功效，天干氣燥，應多喝一些滋潤降火的湯水~ 其次，霸王花煲湯，清香甜滑，是極佳的清補湯料，推介7款霸王花[...]
Cook1Cook / 4 年前
當經歷了大火與顛勺的雙重夾擊之後，爆炒肉絲終於美味登場，刀工改變了豬肉原本的模樣，使它變得大小肥瘦均勻，比例相似。 經過刀工改細了的豬肉，成功瘦身，一改往[...]
Cook1Cook / 4 年前
豬手含有非常豐富的膠原蛋白質，能使肌膚保持濕潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。 而且豬手對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克[...]
Cook1Cook / 4 年前
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