歐巴桑的快樂廚房
鮭魚的運用非常廣泛, 不管是西式料理或台式料理都是很棒的食材。 今天簡單乾煎,就享用牠最自然...
鮭魚、米酒、胡椒粉、日式七味粉
買了一大包魯味,剩下一些鴨腸, 剛好拿來再運用,搭配芹菜簡單快炒, 清爽也十分美味。 在南...
芹菜、鴨腸、辣椒、薑絲、米酒、糖、胡椒粉
剩下的白飯除了拿來炒飯做燉飯, 簡單變化成粥也是很棒的方法, 最重要的快速又美味, 隨意搭...
隔夜飯、蝦子、蛤蜊、小卷、虱目魚肚、薑絲、香菜或芹菜、鮮味炒手、胡椒粉、米酒、香油
這道塔香蛤蜊是小情人非常喜歡的, 他可以當零嘴整盤吃光一個也不留耶!!! 簡單家常的好滋味,...
蛤蜊、九層塔、辣椒、薑ˊ蒜ˊ、米酒、味霖、糖
鹹鹹甜甜的照燒醬搭上海鮮自然的清甜, 開胃又下飯,即使拿來當下酒菜也很正點, 今天豪邁點,來...
健康廚房黃金玄米油、中卷、薑片、蒜片、現成芝麻料、醬油、味霖、黑糖
秋季可說是食物全新一年的開始。 在這個季節裡,會出現許多冠上「新」字的食物。 最能實際感受到...
草菇、西洋芹、辣椒、蒜頭、健康廚房黃金玄米油、泰式甜辣醬、鹽
鴻喜菇ˊ小黃瓜ˊ都是非常適合秋天料理的食材 之前在食品材料行買了真空包裝的煙燻雞片 今天拿來...
小黃瓜(大的)、鴻喜菇、煙燻雞片、蒜頭、辣椒、鹽、糖
秋天還真是吃菇的好季節, 這兩天在市場買了好新鮮的各式菇類, 準備來個菇菇大餐囉~ 杏鮑菇...
牛肉約、杏鮑菇、聖女小蕃茄、新鮮巴西利、白酒、鹽、黑胡椒、乾燥巴西利
一樣是當令的好食材, 外形和鴻喜菇有點類似,只是纖細些, 比起鴻喜菇多了點軔性, ...
柳松菇、蒜苗、蒜頭ˊ辣椒、味霖、鮮味炒手
菇類料理不光是秋天適合吃,平時也超愛的, 簡單清爽的快炒菜, 有著蔬菜自然的美味, ...
蝦子、荷蘭豆、秀珍菇、辣椒ˊ薑絲ˊ、米酒、鮮味炒手、水
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