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話說回來，今年的夏天還真熱，在每日氣溫逐漸悶熱的環境下，不自覺在料理的烹調變化上，就會做些涼爽滋...
甜椒、黑木耳QQ圓(黑糖)、黑木耳QQ圓(起司)、蘋果醋、檸檬汁
這道「黑木耳肉包蛋」食譜，只要用豬肉片直接包覆紅椒麻辣黑菇醬與水煮蛋後，入鍋煎煮至微熟時，最後再...
雞蛋、豬肉片、紅椒麻辣黑菇醬、醬油、味醂、白芝麻
這道「麻辣黑木耳拌地瓜葉」，屬無油美食，微辣又入味，還可同時攝取黑木耳與地瓜葉的各種營養素。在料...
地瓜葉、紅椒麻辣黑菇醬
這道「黑木耳鮮蝦五色沙拉」，只要準備洋蔥、銀芽、紅蘿蔔、小黃瓜、鮮蝦與和風鰹魚黑菇醬，事前先將銀...
鮮蝦、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、銀芽、和風鰹魚黑菇醬
黑木耳雙濃起司焗吐司，以和風鰹魚黑菇醬為餡料，輔以乳酪絲與起司片來增味，一開始需先將起司片放在吐...
吐司、起司片、乳酪絲、和風鰹魚黑菇醬、黑胡椒粒
吐司是早餐的好料理，或許就因吐司本身的簡單，才能讓更多不一樣的配料搭上它，進而蹦出很棒的新滋味。...
黑木耳雪綿酪(可可)、吐司片、乳酪絲、羅勒葉
這道「黑木耳焗小黃瓜」，打破一般小黃瓜只能涼拌或清炒的基本作法，一開始只需先挖空已剖半小黃瓜，將...
香菇昆布黑菇醬、小黃瓜、乳酪絲、黑胡椒、荷蘭芹
關於「黑木耳薯芋湯圓」這道料理，說穿了不過是將傳統市場零售的番薯與芋頭湯圓，與黑木耳養生露結合在...
黑木耳養生露(薑汁微甜)、芋頭湯圓、番薯湯圓
許多人以為酪梨只能打果汁，或是做有名的酪梨莎莎醬，但其實酪梨的食用方法非常多元，如這道「黑木耳酪...
土雞蛋、酪梨、黑木耳養生露、醬油、義大利香料
傳統日式烤飯糰是用炭爐烤的，只要在飯糰上刷上些許醬油或味噌，小火烤出焦香狀即可，這道「黑木耳虱目...
白飯、虱目魚菲力、紅椒麻辣黑菇醬、黑胡椒、荷蘭芹
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