俗語說：“冬天進補，開春打虎。”在寒冷乾燥的冬季，人體的新陳代謝變慢，對能量和營養的要求也會相應增高，而海參可以算是冬季食補的最佳食材之[...]
Cook1Cook / 3 年前
竹笙是大自然賞賜給人類的禮物，不僅珍稀味美，營養價值也十分的豐富，還含有多種維他命和鈣、磷、鉀、鎂、鐵等礦物質，竹笙與象鼻、駝峰、猴頭、燕窩、鹿墊、熊掌、猩唇並[...]
Cook1Cook / 3 年前
一年24節，唔同節氣季節都會有特定湯水功效，所以按情況選擇煲咩湯水就最精明！ 怡健堂中醫 註冊中醫鄧家愉 分享8款養生、不同時令的湯水，針對不同人士及功效，包括[...]
怡健堂中醫 / 3 年前
素食以菌類、葉類和豆類為主，常吃素食可以將體內毒素排出，清腸胃，減輕身體負擔，是有意保持纖瘦身材和素食主義者的必備選擇。 隨著生活的好轉，注重健康的人越多[...]
Cook1Cook / 3 年前
聖誕節快到了，餐桌上的各式美食中，又怎麼能少得了曲奇的身影呢？ 各種風味獨特的曲奇為節日增添了不一樣的色彩，還能多做一點，作為贈予家人朋友的小禮物呢！ [...]
Cook1Cook / 3 年前
許多人的童年回憶中少不了豬扒這道美食。 小時候媽媽為了哄我們吃飯，只好常常拿出兒童美食界的殺手锏——各種口味的豬扒，做起來方便省時[...]
Cook1Cook / 3 年前
牛肉營養豐富，牛肋條的口感更是極好 ， 牛肋條製作方法簡單， 肉多脂肪少 ， 肉質鮮嫩，牛味香濃 ，不但能補充人體所需的能量， 而且還特別下飯！ [...]
Cook1Cook / 3 年前
今次為大家介紹嘅家常菜食譜就係「沙薑鹽漬魚露醉雞腿」 用來宴客，大方得體又見心思 圖片來源： 今晚煮乜好@Thomas Shuis Siu[...]
Cook1Cook / 3 年前
又到年末，再過一月便是年節，又到了每家每戶比拼“糕點文化”時間了！ 黃金糕、栗子糕、椰汁糕、馬蹄糕、桂花糕，你愛吃的糕點食譜大合集[...]
Cook1Cook / 3 年前
豆腐價格低廉，做法多樣，用豆腐做成菜不僅美味下飯老少皆宜，還低脂百搭，實乃家常菜必備，而且就算是減肥人士也絕對可以放心食用。 11款家常豆腐食譜； [...]
Cook1Cook / 3 年前
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