josearfung
今次鹵豆腐同腩肉用來送飯真係一流, 自家鹵水可以調較自己喜歡既咸/甜愈鹵愈入味. http:/...
鹵水料:、八角、桂皮、陳皮、花椒、老抽、生抽、水、冰糖、酒、豆腐、腩肉
Sasa自家煮意
在家也可以整到脆卜卜的燒腩肉
有骨猪腩肉、腌料：、糖、料酒、五香粉、鹽
http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post_...
五花腩、豆乾、雲耳、冬姑、冰糖、南乳、生抽, 老抽
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