青口也叫貽貝，又或者淡菜，鮮活貽貝是大眾化的海鮮品。可以蒸、煮食之，也可剝殼後和其他青菜混炒，味均鮮美。 貽貝還有很高的藥用與食療功效，據《本草綱目》記載，貽貝[...]
Cook1Cook / 8 年前
蛤蜊有大有小，在眾多海鮮里有一種看起來不起眼，實際上很鮮美！而且肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”[...]
Cook1Cook / 8 年前
粉絲是一種很常見的食材，而其營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。 粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道[...]
Cook1Cook / 8 年前
圖翻攝自今日頭條 下同 國外有名男子准備要煮一頓海鮮大餐時，剖開魚肚想清理內髒，沒想到魚肚子裡面竟然有這麼恐怖的白色生物！ 重點是，這惡心生物還活著啊！讓[...]
超級食神 / 9 年前
(健康醫療網／記者周威志報導)不管是香氣四溢的茶葉蛋，還是滑順可口的金黃半熟蛋，甚至是香煎美味的荷包蛋，通通令人食指大動，但對膽固醇過高的人來說，美食當前，卻[...]
follow7 / 9 年前
海鮮挑選有竅門，3月20日播出之TVBS《健康2.0》節目，主持人陳月卿和牛津大學生化博士陳耀寬、營養師謝宜芳、水產養殖專家李意娟、達人李嘉亮、主廚郭宗坤等，[...]
香港好廚娘 / 9 年前
對於癌症，最好的辦法是預防，而預防癌症，最好從我們的飲食做起。根據研究，多吃海鮮的人比一般人的發病率低30%以上！下面就是小編給大家整理出來的八大海鮮類癌症剋[...]
莎比亞 / 9 年前
前天下午，家住大連莊河市徐嶺鎮楊屯附近的一家人吃了隔夜的熟蝦姑、草莓以及西紅柿，結果夫妻二人出現上吐下瀉的食物中毒症狀，送往家附近診所治療病情未見好轉，[...]
健康生活 / 9 年前
對於癌症，最好的辦法是預防，而預防癌症，最好從我們的飲食做起。根據研究，多吃海鮮的人比一般人的發病率低30%以上！下面就是小編給大家整理出來的八大海鮮類癌症剋[...]
肥媽 / 9 年前
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