天麻是個好東西，用對方法是第一，天麻分為冬麻和春麻，因為這兩個季節適宜採挖，冬季採摘的冬麻藥性和品質要比春季採摘的春麻藥性好，所以冬季其實很適合食用天麻。 [...]
Cook1Cook / 4 年前
冬季咽幹怎麼辦，巧用麥冬治口乾咽痛，滋陰養胃，潤肺止咳，提高免疫力。 麥冬怎麼吃，煲湯，煮水，跟食材搭配，ｐｓ：麥冬的用量不宜過大，因為它雖然生津，但有滋[...]
Cook1Cook / 4 年前
寒冷的冬天，沒有什麼比得上喝一碗熱氣騰騰的滾湯，來得舒服，一口入喉，立馬暖遍全身。 菜肉湯合一，不同的食材煲出不同的味道，有著不同的功效。暖身、暖胃又能補[...]
Cook1Cook / 4 年前
秋冬是進補的好時節，這幾天天氣驟降，天寒地凍，是時候燉個湯補補啦~ 8款滋補養生湯，補血益氣，提高免疫力，預防感冒！ &[...]
Cook1Cook / 4 年前
天氣日漸乾燥，又早晚溫差較大，人都易感冒上火~ 印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯[...]
Cook1Cook / 4 年前
週末啦，來煮一鍋潤肺去燥的老火靚湯吧，西洋菜湯在現在這個季節很合適的哦！ 水分多，脆嫩又清香，豬骨，豬肺，杏仁，無花果，鴨腎，紅蘿蔔，西洋[...]
Cook1Cook / 4 年前
降血壓、降血糖、提高免疫力，蔬菜之王紅蘿蔔湯！ 紅蘿蔔是秋冬兩季非常適合的營養蔬菜，為什麼秋冬適合吃紅蘿蔔呢，這是因為秋冬氣候乾燥，而紅蘿蔔富含纖維素[...]
Cook1Cook / 4 年前
太子參又稱孩兒參，補氣、養陰，還有健脾胃功效，但藥性就比起人蔘、黨蔘等較為溫和及滋潤。 由於小朋友一般不宜盲目進補，而太子參則尤其適合體質[...]
Cook1Cook / 4 年前
有時候中湯飲多了，或是想偷懶不想煮飯，不妨試下煲個西式濃湯，既簡單又暖胃。中湯有中湯的精華，濃湯也有濃湯的美妙。 材料簡單做法簡單，每一口都很香濃，再加點[...]
Cook1Cook / 4 年前
黨參是人參中的一種，也是日常生活中一種最常見的重要食材，很多人在家裡煲湯的時候也會加一點黨參，這樣能使味道更加濃鬱，還帶有點點參味。 黨參具有補中益氣，健脾益[...]
Cook1Cook / 4 年前
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