牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子&rdquo[...]
Cook1Cook / 7 年前
四季豆又叫菜豆,是飯桌上常見的蔬菜,無論單獨清炒還是搭配其他食材都是美味的下飯菜,四季豆不僅好吃做法簡單,還很養人。 那你知道四季豆有什麽功效嗎? 四季豆具[...]
Cook1Cook / 7 年前
粟米肉粒飯是香港茶餐廳的經典碟頭飯 ,也是經典家常菜,很多大人小孩都愛,絕對是超下飯的頭三甲。 簡單易做又有營養,15分鐘內上桌,再加一個菜,又成豐富晚餐。新[...]
Cook1Cook / 7 年前
總覺得炒飯蘊含著無限可能,很多食材都可以拿來炒飯,而且每種味道都不相同,即便是普普通通的材料都能炒出一盤色香味俱全的炒飯! 而蛋炒飯是屬於最簡單的一系列炒飯了[...]
Cook1Cook / 7 年前
春季氣候多變,人也變得懶散,沒胃口,有時候早上想喝點白粥,又不知道搭配什麽好,起的晚又不想煮餸,那麼不如醃製一些小菜試試看! 醃菜清脆爽口,開胃下飯!而且自家[...]
Cook1Cook / 7 年前
紅燒菜是經典的菜式,其色澤紅潤,味道鮮咸微甜,酥爛適口,汁黃濃香,十分惹味下飯,所以深受人們的喜愛! 可是紅燒家族如此龐大,你要先學哪一個呢? 開年必做[...]
Cook1Cook / 7 年前
鴨舌中富含容易被人體吸收的蛋白質,所以常吃具有補充營養、強身健體的作用。而且,鴨舌中還富含可促進孩子大腦發育的磷脂類,小孩常吃鴨舌可以起到補腦的作用,而老人常吃[...]
Cook1Cook / 7 年前
炒飯總是有一種迷之吸引力,不管下什麽材料,簡簡單單的一兩碗飯就讓人特別的滿足! 炒飯的最好之處就是夠簡單,材料也可以隨意下,即使你是個廚房新手,只要一只鍋、一[...]
Cook1Cook / 7 年前
顧名思義,糖醋美食自然少不了糖和醋的加入,一甜一酸,混合出來的糖醋味別有一番風味。 酸酸甜甜的味道令人胃口大增,無論大人小孩都無法抗拒,真的是米飯的最佳拍檔之[...]
Cook1Cook / 7 年前
南乳又叫紅腐乳、紅方,是用紅麴發酵製成的豆腐乳。南乳的香味濃郁,味道帶脂香和酒香,而且有點甜味。 南乳是我們常用來煮餸的配料,因其煮出來的餸菜香氣濃郁,味道咸[...]
Cook1Cook / 7 年前
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