LoveKellyKitchen
上星期鼎爺做緊呢款湯...鼎爺嘅豪華版...見到都好想食...燉湯其實吾複雜，反而系事前準備功夫...
冰鮮雞、豬肚、花膠、螺片、咸菜、胡椒、碎瑤柱、瘦肉、水、魚袋
josearfung
燉湯係集合材料的精華有滋補及清潤功效, 用菌類來燉湯有陣陣菌香氣味啖湯都份外清甜. 用左羊肚菌...
白蘿蔔、羊肚菌、竹笙、豬展
其實我自己覺得煲湯出來啖湯就會濃郁, 而湯材就反而無咩味道; 而燉湯就正正相反煲出來湯係清淡, ...
急凍螺頭、豬展、蟲草花、准山、水、湘蓮、茨實,
姊妹交換食譜週記
雞泡膠對女仔身體好，用來煮燉湯就最簡單有益。 今次用蒸爐燉，一次可以煮4盅，非常方便~ 詳細...
已浸發雞泡膠、蓮子、百合、圓肉、瘦肉、滾水
http://josearfung.blogspot.hk/2014/11/blog-post_...
准山、杞子、蟲草花、豬展
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