芙芙
小時候在家吃到的釀青椒茄子,都是伴著豉汁的,味道是很香濃,材料簡單又便宜,可當作小吃,亦可當作下...
青椒、鯪魚肉、豆豉、蒜蓉、調味料:豉油、鹽、糖適量
Selina's Cookery
茄子,我很喜歡吃! 除了日常會做的魚香茄子煲、煎釀三寶、涼拌麻醬茄子外,最近在網上學會這個,因...
鯪魚肉、茄子(選擇較直身及粗身的)、豆瓣醬、蠔油、糖、水、粟粉、中芹粒
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