照燒是日本料理中很常見的一類，通常是煎或者燒烤肉類魚類外部裹以濃稠的照燒醬汁，色澤紅潤油亮，味道濃鬱，照燒料理並不難，只要把照燒汁做好，簡單又美味的照燒家常菜就[...]
Cook1Cook / 6 年前
雖說已到１２月但天氣還是十分的炎熱，沉靜了幾個月的皮蛋又可以重新登場了。開胃找皮蛋豆腐，喝粥養胃找皮蛋粥，上火還可以來上一碗菀茜皮蛋湯，開胃，養胃，清火，皮蛋好[...]
Cook1Cook / 6 年前
卤肉饭在台湾是最寻常的食物，普遍的程度可谓有人烟处必有卤肉饭。北部人叫“卤肉饭”，南部人多说“肉臊饭”。 滷肉[...]
Cook1Cook / 6 年前
秋天天氣轉涼，民間素有著秋膘，（進補）的習慣， 而秋季天乾物燥，所以要進補，在飲食養生上還是要有講究的，不宜過火。 冬吃黃鱔，夏吃參“金秋黃鱔賽人[...]
Cook1Cook / 6 年前
每到深秋和冬季，小編就喜欢推介这种一锅就能煮到底的食譜，因為有菜，有肉、菇类和當季的时令蔬菜均可一起食用，食材多樣，营养又能全面。 最重要的是，小編推介的這６[...]
Cook1Cook / 6 年前
不喜歡吃魚，但有空時還是會去海鮮市場買上一斤九肚魚，全因九肚魚的肉質滑嫩，物美價廉！在香港大家都喜歡用九肚魚來做成椒鹽九肚魚，椒鹽九肚魚，不僅表皮酥脆好吃，魚肉[...]
Cook1Cook / 6 年前
昨天和朋友聚餐，點了一大堆東西，但最愛的卻還是鮮甜的蒜蓉蒸帶子，帶子的營養非常豐富 , 高蛋白 , 低脂肪而且易消化,爆香的蒜蓉再加上厚實的帶子肉，勾出了帶子的[...]
Cook1Cook / 6 年前
秋天到了，飲食上還是要以清淡為主，對於像減肥的人來說，吃沙律是很健康又很聰明的選擇，因為滿滿一盤蔬菜沙律的熱量也才幾十卡左右，遠遠不到一碗米飯熱量的三分之一。 [...]
Cook1Cook / 6 年前
豆腐老少皆宜，物美價廉，絕對是養生攝生、益壽延年的美食佳品。 要知道，兩小塊豆腐就能滿足一個人一天鈣的需要量！ 豆腐高蛋白，低脂肪，具有降血壓、降血[...]
Cook1Cook / 6 年前
日常生活中我們常吃的牛尾是指黃牛或水牛的尾巴，而牛尾本身也是一種獨具特色的畜肉類烹調原料。 牛尾的一端粗如拳頭，另一端卻如食指般纖細，牛尾邊上的肉質也是由厚到[...]
Cook1Cook / 6 年前
沒有更多內容
