Ann Kok
烤雞全只最好選用小雞，童子雞等。。 醃料才會容易醃透。。烤出來的雞都是嫩嫩多汁的。 歡迎大家...
雞全只、馬鈴薯配料、醃料、南乳/紅腐乳、南乳汁、五香粉、素食蠔油、胡椒粉/黑椒粉、麻油、紹...
佛羅倫斯小廚房
同朋友在外面吃飯，很多時候都會點一味 “砂鍋雲吞雞” 其實自煮都很簡單，用來招待朋友很合適, ...
雞、粉絲、小棠菜、雲吞、乾瑤柱、金華火腿
josearfung
夏天我就喜歡食D清涼既野, 所以好多時我都會預先浸定D酸蘿蔔絲, 青瓜絲用來配凍檬, 冷麵......
香茅、蒜、辣椒、生抽、魚露、糖、米酒、豬頸肉
Kris Wan Ka-wai
清理食剩的麵包有很多創意方法，而我非常愛麵包皮，所以做三明治切掉的麵包皮不要丟呀！簡單的加些許油...
白麵包 / 全麥麵包皮、咖啡糖粒、米糠油、玉桂粉
繼續白麵包，內餡可以按個人喜好隨便更改，極懶極簡單又美味！ https://www.fac...
白麵包 / 全麥麵包皮、露芛、滷豆干/蘭花干、燒烤醬（中式）/原粒黃芥末醬（西式）、粟粉水
這次的早餐加入了火腿，味道不在單調。可以吃到外皮酥脆的蔥油餅之餘，還有濃濃的黑椒火腿味道。 歡...
麵團材料、中筋麵粉、溫水【不燙手即可】、植物油、餡料、火腿切丁、青蔥【切粒】、黑胡椒粉、鹽...
Leijutsao
猶記小時候常常吃到爸爸做的山東蔥油餅 薄薄一大片 卻又能吃到層次分明的麵皮 即使冷了再吃...
中筋麵粉、高筋麵粉、鹽、豬油、溫水、蔥、豬油、白胡椒粉、鹽
層次酥脆的芝麻燒餅 不管是夾油條 蔥蛋 還是新鮮的蔬菜沙拉 再配上一杯好喝的豆漿 就是幸福又營養...
中筋麵粉、熱水、鹽、豬油、低筋麵粉、豬油、芝蔴
JanJankitchen
這個湯比較平和，玉竹生津除煩渴咳嗽，與雪耳同樣養陰潤燥，淮山又健脾，這個湯適合口乾喉痛，煩渴失眠...
乾淮山、玉竹、南北杏 各適量 (鮮淮山亦可)、雪耳 1個、陳皮 1角、瘦肉或煲湯骨 隨...
男人廚房
我想大家都知道咖哩的起源是印度，那如果我說印度以前其實並沒有所謂"咖哩"的這道料理是不是有點令人...
去骨雞腿肉、印度咖哩粉、牛蕃茄、高湯、無糖優格、鹽、香菜
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