卷一廚房
黑木耳又稱雲耳、光木耳，是木耳科木耳屬一種食用菌。具有較高的營養價值和一定的藥用價值，防止血管硬...
木耳 1大塊、蔥段 4條、甘筍 1條、雞蛋 2隻、白飯 1碗
MrsPsKitchen
人人都愛吃的雞翅，這個醬油雞翅超容易做，只需一個鍋，15分鐘便做到。大人小朋友都喜歡，派對小吃之...
雞翼、老抽、糖、水
這個雜錦生菜包基本上放什麽材料都可以，再用生菜包著。我喜歡放肉及蔬菜，美味又健康！10分鐘可上桌...
免治豬肉、鮮蝦、長豆角、青/紅椒、生菜、生抽、老抽、白胡椒粉、糖
這個素叉燒在素食店經常會有，用水麵筋做成。麵筋是由高筋麵團裡不溶於水的蛋白質(麩質)所做成。將麵...
水麵筋、叉燒醬、柱侯醬、海鮮醬、糖、水
這是小時候最喜歡媽媽煮的一道菜，材料簡單，有蛋，肉，菜，魚類，營養豐富。也可加入自己喜歡的材料，...
叉燒、鮮蝦、長豆角、蛋
麵筋是煮素菜時經常會用的材料，而這個素小吃便用麵筋配甜酸汁。每逢經過齋鋪都喜歡買幾件吃，酸酸甜甜...
炸麵筋、茄汁、白醋、喼汁、糖、水
黃美惠
豬皮含有豐富的膠原蛋白,卻因為油膩讓人望而卻步,其實只要將豬油去除,再用辣椒提味,口感香辣軟Q,...
豬皮、姜絲,椒椒,西芹、醬油、米酒、柴魚粉
這個巧克力脆球當小朋友的下午茶或派對小吃最好！簡單易做，只需三種材料，15分鐘做到！用早餐谷類食...
巧克力碎片、煉奶、早餐谷類食物
很多人都喜歡乳酪培根蛋意大利麵Spaghetti alla Carbonara, 做法非常簡單，...
長意大利麵、培根、Parmasen Cheese、蛋、黑胡椒粉、鹽
高太廚房
金菇含有人體所需的多種胺基酸,胡蘿蔔素更可增強機體的生物活性,促進新陳代謝. 麻醬金菇製作十分...
金菇、鹽、日式芝麻醬
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