新年新選擇，下午茶，宴客，香軟馬拉糕！馬拉糕蓬鬆、柔軟，還帶有輕微的雞蛋的香味，和像海綿般的柔軟感，香港的港式馬拉糕，又叫做古法馬拉糕。是由麵粉、雞蛋、豬油、牛[...]
Cook1Cook / 6 年前
年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。 [...]
Cook1Cook / 6 年前
牛柳，牛柳，快炒牛柳真好吃，黑椒牛柳，辣椒牛柳，一口一口根本停不下來。自己做的就是好吃，超級下飯，超級香，牛柳醃一醃，超級入味，炒得嫩嫩的，帶飯真幸福，一次就能[...]
Cook1Cook / 6 年前
天氣開始轉涼， 這個時候最適合食點暖洋洋又不易肥的粉絲湯啦，湯口鮮甜，粉絲又易消化，易煮又易熟。下班到很晚的時候，拿點粉絲，清下雪櫃裡的存貨，煮個簡單的粉絲湯，[...]
Cook1Cook / 6 年前
泡飯是上海人日常的早飯之一，醬瓜，榨菜，肉鬆，腐乳都是泡飯的好搭配。日本人也吃泡飯，不過他們之所泡，是茶泡飯，又叫禦茶漬。白米飯一碗，或撒上些魚粉、白芝麻、海苔[...]
Cook1Cook / 6 年前
每到秋冬天，就會很想飲湯~傳統湯水用豬肉、雞或魚煲湯, 洗切和汆水都較花時間 素湯材料比較簡單，部份食材例如合桃、腰果和黃耳等，可以閒時買來放[...]
Cook1Cook / 6 年前
外頭刮著風，屋裡刷手機，任他風吹雨打，日曬雨淋，我吃著蘋果派，哼著小曲。烤箱一開，屋子都變得暖和和的，這日子過得簡直有毒，要多舒服有多舒服，要多愜意有多愜意，一[...]
Cook1Cook / 6 年前
不管是日式的牛奶麻糬還是臺式麻糬，每次看到用麻糬做的點心，都會令人心情好好，軟糯ｑ彈，口感美感開心感，全部都是１００分！ 喜歡吃麻糬不如自己在家做吧，只要半個[...]
Cook1Cook / 6 年前
不用開火的一道菜，簡單又方便，清爽又麻辣，連口腔和喉嚨都舒服多了。冬季吃黃瓜能給身體補水，但也不能多吃，涼！ 簡單•快捷 •涼拌 [...]
Cook1Cook / 6 年前
喜歡吃火鍋的朋友，絕不能錯過的這兩款小編推介的火鍋，芝士火鍋（Fondue au Fromage）和日式火鍋。這兩種火鍋的製作方法也比中式的簡單，在家就能自行製[...]
Cook1Cook / 6 年前
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