朋友送了些自家種的好香好甜的蕃暑,大蕃暑用來煮著吃,而小小粒的則用來做芝士麻糬波波球,芝士薯批等小零食。小編都講不出芝士到底有多好,但想到料理的時候,第一反應會[...]
Cook1Cook / 7 年前
春天吃什麼尤為講究,其實春季養生食物非常多,根據自身的情況吃一些養生食物可以幫助自身調節健康狀況,比起藥物要更加健康無傷害。 想要了解更多養生知識嗎?那就[...]
Cook1Cook / 7 年前
萵苣,俗稱生菜,萵筍,千金菜。原廠地於地中海,亞洲背部,非洲等國家。主要分佈於我國南方。廣州,雲南,重慶種植的品種尤其優良。 萵苣的莖和葉都能作為青菜食用[...]
Cook1Cook / 7 年前
豆苗是非常應季的時令菜,口感非常清爽,做法簡單,家常小炒快速上菜。越簡單的料理方式越能突出豆苗的鮮甜和脆嫩。家庭自製,一點都不輸給酒店的大廚。少油少鹽,健康自己[...]
Cook1Cook / 7 年前
元宵節是一年之中第一個月圓之夜,當然要吃象征團圓的湯圓了!但是民間也有“十五扁,十六圓”即是正月十五應該吃餃子之說。 那麼你們家是[...]
Cook1Cook / 7 年前
油麥菜,別名蓧麥菜。質地脆嫩,口感極鮮,清香,具有獨特風味,還含有大量的維他命A,維他命B1,維他命B2和鈣,鐵等營養成分。是生食蔬菜中的上品,有“[...]
Cook1Cook / 7 年前
農曆新年快到了,大家吃火鍋和雞的時候,當然少不了各種醬料。辣椒醬,沙茶醬等等等等,如果只是單純在超市買一罐兩罐,沒幾天就用完了,不如自己在家試下做各式的醬料吧,[...]
Cook1Cook / 7 年前
日本人口中常說的玄米,其實就是我們日常生活中的所吃的糙米。糙米是稻米經過加工後所產出來的一種米。由於糙米去殼後仍保留存些許外層組織,如皮層,糊粉層和胚芽等。而外[...]
Cook1Cook / 7 年前
近來氣溫驟降,加上小雨不斷,地面都濕漉漉的,實在是冷的不想出門,不如在家煲湯水啦! 天氣濕冷,就想在家打邊爐,但是火鍋吃的多難免熱氣,身體燥熱,所以要趕緊[...]
Cook1Cook / 7 年前
自從買了豆漿機之後,真是謎一般的專注榨豆漿,以前的一天一杯牛奶,不止怎麼的就變成喝豆漿了。原來我每一次煮豆漿的時候,被我撈起扔掉的既然是我愛吃的豆腐皮,不過個人[...]
Cook1Cook / 7 年前
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