一年一度的DSE 香港中學文憑考試 又來了,媽媽們是不是在想法設法給孩子們燉煮各種滋補湯,春季選材燉湯也有禁忌!! 春夏是人體新陳代謝最活躍的一個時期,而[...]
Cook1Cook / 7 年前
做過了千層麵,千層蛋糕,今天我們要將千層這項技巧繼續延伸,把千層加入日常的料理當中又會擦出什麼樣的火花呢!做千層,除了可以自己做之外呢,(擀皮很辛苦)超市時常都[...]
Cook1Cook / 7 年前
湯需要花費功夫和時間去煲,而水只要簡簡單單煮,春夏需要祛濕,也需要滋養,尤其是有風濕的長者。來個薏米祛濕水,邊養脾邊祛濕,然後再滋養,營養吸收才能更好更全面。父[...]
Cook1Cook / 7 年前
唯b前排咳得好厲害,又唔肯食藥 問過醫師、藥材舖而得出幾個止咳嘅食譜,同大家分享一下,希望幫到大家啦! **當中有啲食譜用上川貝,未必適合全部人的體質和情況[...]
唯媽 / 7 年前
這兩天氣溫開始回暖,真真是一點胃口都沒有,看來春天悄然聲息的來了! 前幾天又是中餐又是火鍋的,身體實在是吃不消,就想吃點清淡的,粥無疑是最好的選擇! [...]
Cook1Cook / 7 年前
誰不喜歡吃嫩滑細膩的燉蛋呢?那入口即化的感覺,令再高冷的人臉上也忍不住露出笑容喔~ 如果再加上牛奶,口感更濃稠絲滑,想想已經流口水了!其實要做出光滑無泡的[...]
Cook1Cook / 7 年前
近來氣溫驟降,加上小雨不斷,地面都濕漉漉的,實在是冷的不想出門,不如在家煲湯水啦! 天氣濕冷,就想在家打邊爐,但是火鍋吃的多難免熱氣,身體燥熱,所以要趕緊[...]
Cook1Cook / 7 年前
現代都市有那麼一群人,他們外表看似光鮮亮麗,但不僅工作辛苦,背後的生活更辛苦,他們就是傳說中的白領。都說一天之計在於晨,但說到冬天要起床,簡直需要勇氣,不睜眼睛[...]
Cook1Cook / 7 年前
香港人為「今晚食乜餸」煩惱時會瀏覽哪些食譜? 根據Cook1Cook 2017年度關鍵字排行榜,Cook1Cook會員最常搜尋「家常菜」同「湯水」,立即看[...]
Cook1Cook / 7 年前
雞翼是不少家庭的必備食材,保存方便外,煮法跟味道更是多樣化~而且大小朋友都鐘意~ 雞翼除了是日常備受歡迎的家常菜也是派對常客,真的是百吃不厭,一次送上10[...]
Cook1Cook / 7 年前
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