清腸排毒，補血涼血！推介5款養生湯水食譜~

黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”。

每100克黑木耳中含鐵185毫克，比菠菜高出20倍，比豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。  

中醫認為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。

那黑木耳有什麼功效呢？

1、養顏美容之佳品，黑木耳是美白肌膚、養顏補血的佳品，是預防缺鐵性貧血優質的食物來源。  

2、減肥清道防結石，黑木耳能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，排出有毒物質，並且對膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。  

3、預防心腦血管疾病，黑木耳能減少血液凝塊，預防血栓等症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。  

4、多吃黑木耳能有效烏髮。

推介食譜

黑豆木耳甘筍湯

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黑豆+木耳+甘筍+紅棗

木耳含豐富鐵質，紅棗木耳補血補氣，黑豆又稱烏豆，補腎養顏又烏髮，甘筍木耳涼血。

非常豐富營養的一道湯水，尤其想要氣色紅潤的女性朋友應該多喝！

排毒養生－《黑木耳南棗湯》

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木耳+南棗

黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用！

南棗則有養陰補血、治虛損等藥效。簡單的材料，但有很好的保健功效！也是女性朋友日常養生必備的湯水！

鮮百合木耳椰子烏雞湯

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百合+烏雞+木耳+桂圓

除了滋潤作用，還有補血滋陰作用，很適合產後媽媽進補。

平時易暈疲倦乏力，飲用這款湯水都有幫助，味道亦十分清甜甘香，生津潤喉，補血補氣不二之選！

蘋果木耳排骨湯（湯水）

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蘋果+木耳+排骨

木耳含豐富的膳食纖維，幫助潤腸、清理體內的垃圾及排清毒素。

經常受便秘困擾的朋友們，不妨試試這一款排毒又清腸的簡易養生湯水，此湯甜甜地，容易入口。

黑木耳咸蛋皮蛋滾節瓜

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木耳+節瓜

夏季瓜果當造，節瓜清熱消暑又消腫，木耳清腸排毒，一款簡易養生湯水，非常適合炎熱、易上火的夏季！

—by 小編 Eva