慢煮 食譜、做法 - 共114

排序
  • 慢煮梅子豬手

    CookingObsession

    把梅子Umeboshi入菜,既能提升食慾,又能減少餸菜的肥膩感。配合慢煮以保持豬手的原汁原味,嫩...

    豬手、嫩薑片,3mm厚、青花椒,八角,香葉、日本梅子蓉、甜麵醬、老抽、片糖、鹽,紹興酒

  • 慢煮韓式牛仔骨

    CookingObsession

    牛仔骨多被切成一片片,煎或炒洋蔥之類。若要求2寸厚三支骨,中度油花..慢煮會是怎樣?我覺得好味過...

    牛仔骨切2寸厚、薯仔、洋蔥/蕃茄、調味: 韓式醃肉醬、糖,鹽、月桂葉,辣椒乾、喼汁

  • 無技巧慢煮三文魚 slow cook salmon

    chickitchen

    A very easy way to make slow cook, no special to...

    salmon、oregano、salt、black pepper、olive oil、th...

  • 慢煮三文魚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    三文魚、什香草、橄欖油

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