做過了千層麵，千層蛋糕，今天我們要將千層這項技巧繼續延伸，把千層加入日常的料理當中又會擦出什麼樣的火花呢！做千層，除了可以自己做之外呢，（擀皮很辛苦）超市時常都[...]
Cook1Cook / 7 年前
現代都市有那麼一群人，他們外表看似光鮮亮麗，但不僅工作辛苦，背後的生活更辛苦，他們就是傳說中的白領，停停停，這不是上班族早餐篇一毛一樣的開場白嗎？小編偷懶啊，不[...]
Cook1Cook / 7 年前
一個人吃飯或一家人吃飯，都不用搞太多大魚大肉，佈置好餐桌，放整齊好餐具，再來一道美味的炸魚柳或煎魚柳，小孩可以吃粟米魚柳。滿足想吃魚的慾望之時，又不用擔心長者和[...]
Cook1Cook / 7 年前
豆苗是非常應季的時令菜，口感非常清爽，做法簡單，家常小炒快速上菜。越簡單的料理方式越能突出豆苗的鮮甜和脆嫩。家庭自製，一點都不輸給酒店的大廚。少油少鹽，健康自己[...]
Cook1Cook / 7 年前
春節期間很多人，飲食和睡眠都是不規律，不健康的，這樣就會導致節後胃口變小，什麼都不想吃。大魚大肉的春節之後，小編都知道各位的家裡一定還有剩很多的食物，但不浪費食[...]
Cook1Cook / 7 年前
顏值高，還超吸睛的馬芬蛋糕，絕對是烘焙新手的入門級蛋糕，其簡易程度真是叫人一目了然，就算沒有做過蛋糕，也可以很自信的說，小菜一碟。馬芬蛋糕口感比重油蛋糕鬆軟，又[...]
Cook1Cook / 7 年前
四季豆包括：架豆，芸豆，刀豆，扁豆，而我們日常生活中最常見的為：芸豆和架豆。四季豆是餐桌上的常見蔬菜之一。無論是單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都十分[...]
Cook1Cook / 7 年前
金菇又名毛柄金錢菌，其菌蓋小巧細膩，呈黃褐色或淡黃色，金菇含辛量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在日本等許多國家被譽為“智力菇”[...]
Cook1Cook / 7 年前
小編家對面是一家教人做烘焙的廚房，每到她們開班教學的時候，烘焙房裡就會傳出陣陣的香味，那是烘培專屬的味道。小編偶爾也會去隔壁看看，中秋教月餅，平常教蛋糕，每次對[...]
Cook1Cook / 7 年前
豆腐是最普遍最簡易的材料，其營養價值高、且低脂肪、價格便宜，深受大眾的喜愛。 再加上豆腐口感嫩滑軟綿，無論獨立烹調或與其他食材搭配都行，可濃可淡，可葷可素[...]
Cook1Cook / 7 年前
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