找食譜 食譜、做法 - 共1053篇

仿KFC～酥皮葡撻～

CobeLee

用現成酥皮，只係簡單製作蛋漿，就可以輕鬆整到自家製葡撻，皮鬆脆，蛋漿嫩滑，試過一次之後，就唔駛再...

現成酥皮、淡忌廉、室溫牛奶、砂糖、蛋黃、全蛋液、煉奶

粟米肉粒飯 Show me your love 影片

Uncleray Foodlab

今次我用嘅係混合港式和西式嘅做法去處理今次嘅粟米肉粒飯！ 我做嘅粟米肉粒飯會用到白酒同埋忌廉，...

瘦豬肉 （切粒）、罐裝粟米粒、罐裝粟米忌廉湯、雞蛋（打散）、麵粉、白酒(非必需)、忌廉、醃...

開水白菜獅子頭

蜜薯薯

開年飯做了一味清而不漏湯看似開水但濃郁味羡令人再三回味的好菜式，快來看看吧

紹菜、免治猪肉、鯪魚肉、清雞高湯、杞子、塩、胡椒粉、甜釀

朱古力曲奇 影片

MrsPsKitchen

這個是我其中最愛的巧克力曲奇食譜，我喜歡薄薄，外脆內Chewy的曲奇。加了溶化的巧克力碎，超！級...

白糖、紅糖、溶化牛油、雞蛋、中筋麵粉、梳打粉、朱古力碎、海鹽

雪球曲奇 影片

MrsPsKitchen

這個雪球曲奇叫Melting Moments, 當一口咬下去時，就像名字一樣 – 溶化在口裡。在...

牛油、糖霜、粟粉、低筋麵粉

潮汕畺薯丸子甜湯

蜜薯薯

第一次見到薑薯於是買佢返屋企整潮汕糖水名物，外表像畺又像木薯吃起來像山藥（甜湯即是糖水的意思）

薑薯、珍珠馬碲、冰糖、紅棗（去核）、桂圓乾、酒釀、水、南北杏、洋薏米、三色芋圓丸子

英式石頭蛋糕 影片

MrsPsKitchen

英式石頭蛋糕！這個石頭蛋糕，外形像石頭，像迷你英式鬆餅。是二次世界大戰時，因為物資有限，而這個小...

中筋麵粉、泡打粉、糖、牛油、雞蛋、牛奶、果乾

湯水篇｜龍脷葉 羅漢果飲 化氣 潤肺 清熱 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

份量 Serving : 5 人Ppl 烹調時間 Cooking time : 30分...

龍脷葉、特大羅漢果、陳皮、清水

開心果雪糕(不用煉奶) 影片

MrsPsKitchen

自己做雪糕的好處就是可以加多點開心果，令味道更香濃，比街賣的好味十倍😝😝 超簡單做法，不用...

開心果、糖、淡忌廉、牛奶、蛋黃

【不用煉奶】自家製雪糕 影片

MrsPsKitchen

試了很多食譜後，我發現卡士達雪糕是我的最愛。就像做卡士達醬般，但做成雪糕。非常濃郁和幼滑，最重要...

淡忌廉、牛奶、糖、蛋黃