蒜香龍膽石斑
通常都是在酒宴中才吃得到龍膽石斑，而且都是以湯品方式來呈現，ㄚ曼達常常在幻想如何料理石斑，終於讓我盼到了！
一塊新鮮的龍膽石斑，在家也可以輕鬆煮出宴客菜，而且一點都不難喔！搭著蒜香酒香的石斑肉，會讓你回味無窮，有機會一定要試試看喔！
安永鮮物粉絲團:
https://www.facebook.com/yasunagafresh
一塊新鮮的龍膽石斑，在家也可以輕鬆煮出宴客菜，而且一點都不難喔！搭著蒜香酒香的石斑肉，會讓你回味無窮，有機會一定要試試看喔！
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1安永鮮物有龍膽石斑魚排，在家也可以輕鬆煮 -
2將魚排去掉於皮(魚皮剪塊備用)，切塊入電鍋(外鍋一杯水) -
3起一油鍋，入蒜末爆香 -
4加入魚皮丁快炒 -
5再加入辣椒拌炒後，加入一大匙酒跟一大匙水，再少許鹽調味 -
6豆腐切塊排盤 -
7擺上蒸熟的龍膽石斑 -
8淋上炒好的蒜香魚皮 -
9簡簡單單也可以做出宴客菜喔~~
TIPS
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