豆腐蔬菜凍

2013 年 06 月 13 日發佈 列印
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夏天來囉！炎熱的氣候總是讓人懶洋洋，提不起勁，ㄚ曼達一邊candy，一邊吹冷氣，腦中突然冒出這一道豆腐蔬菜凍，立馬下樓製作!!!!!

簡單不複雜的料理方式，輕鬆做出餐廳級的前菜，冰冰的來上一口，吃進了營養與健康！

餐前先來上一杯，透心涼！

食材

  • 附贈柴魚湯包 2包
  • 桂冠千島沙拉 適量
  • 桂冠芙蓉豆腐 1塊
  • 玉米筍 3根
  • 紅蘿蔔 適量
  • 水 600c.c.
  • 洋菜粉 6克
  • 醬油 1大匙
  • 1

    將材料切丁準備好，記得取出桂冠芙蓉豆腐附贈的柴魚湯包喔！

  • 2

    水加上柴魚湯包、醬油與洋菜粉，邊煮邊攪勻

  • 3

    煮滾之後，加入切好的蔬菜與豆腐，煮約5分鐘

  • 4

    將煮好的食材倒入杯中冷卻

  • 5

    盤子上擠些桂冠千島沙拉裝飾

  • 6

    將脫模的豆腐蔬菜凍擺上就ok囉~

  • 7

    光看成品，心情就涼爽了起來~當做宴客的前菜，也很棒喔~~兒子快回家吧！媽媽幫你準備好點心囉~~

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