ㄚ曼達的廚房~香草鮭魚

2013 年 05 月 06 日發佈 列印
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利用自己種植的香草，來幫食物提味，也是一種很棒的料理方法喔！

夏天難免食慾較差，但聞到新鮮的香草味，整個食慾大增！

食材

  • 鮭魚片 2片
  • 甜味羅勒 3片
  • 迷迭香 1小株
  • 黑胡椒粉 適量
  • 羅勒粉 適量
  • 橄欖油 適浪
  • 1

    鮭魚又叫三文魚是家中常見的魚料理，料理方式多元。 鮭魚的熱量較一般魚類低，含有豐富的蛋白質、維他命A、D、B6、B12及多種礦物質含Omega-3不飽和脂肪酸高之魚類，是全家人營養的重要來源喔，小朋友吃了變聰明、大人吃了有體力、老人吃了加強腦力！ 先在鮭魚片上灑上黑胡椒粉與羅勒粉

  • 2

    灑上切絲的甜味羅勒與迷迭香

  • 3

    淋上一點橄欖油，入電鍋，外鍋一杯水蒸熟

  • 4

    香氣逼人的鮭魚~忍不住想要吃一塊~

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