【吳双の親子料理】海苔雞肉捲
食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 元本山海苔-朝鮮海苔 3片
- 去骨雞腿肉 1隻
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1
將去骨雞腿去皮切小塊,稍微用味霖醃一下就好了
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2
然後把雞肉放入食物調理機打成肉泥
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3
然雞肉泥準備好,海苔一分為三,這裡可以讓小朋友參與
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4
讓小朋友拿木持舀一匙雞肉泥在朝鮮海苔上攤平,然後對折
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5
這個動作安全又簡單,只要把餐具用兒童適用的盛裝就不用擔心受傷
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6
一大片可以做3小份,小朋友一人做一個盤子開心不打架^^
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7
然後下油鍋炸一分鐘,這個部分要由大人做喔~其郭把由瀝乾就可以擺盤了,在放上一小疊畫著微笑的沾醬,排成太陽光芒
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8
因為麻油清香海苔味道非常夠了,所以只用新鮮的雞腿肉稍微醃一下下入味,在入鍋油炸一下雞肉就熟了,也不需要添加太多的調味,小朋友吃的超開心,作法簡單下回再一起做吧^^