【吳双の愛妻料理】厚蛋燒 2013 年 03 月 25 日發佈 吳双 列印 0 1 1050 請稍等. 請稍等. 鹹香的培根加上濃厚的蛋汁組合成的厚蛋燒,再加上一點龜甲萬和露增添美味,是好吃的家常菜和便當菜喔 食材 龜甲萬和露 一匙 蛋 3個 培根 2片 高湯 2匙 1一匙龜甲萬和二匙高湯加入蛋液裡,打勻 2把培根切小丁 3再加入蛋液裡打勻 4將玉子燒鍋用奶油均勻塗上一層,加入一匙蛋液 5再加入一匙 6待起泡後,用筷子戳破 7然後慢慢捲起 8空的鍋子家塗上一層奶油,再繼續下蛋液,然後依照前面的步驟,再往回捲起來 9直到蛋液全部捲完後,在鍋子上稍微的再放置一下定型 10步驟10
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