【吳双の愛妻料理】農家風味的豬肉蔬菜義大利麵 2013 年 10 月 22 日發佈 吳双 列印 0 0 1032 請稍等. 請稍等. 上次突然吃到一道義大麵昏和豬肉和許多蔬菜感覺超健康的,回家立刻也做了一道,不同作法只是一樣滿滿蔬菜和健康豬肉,蛋白質維生素都均衡攝取囉^^ 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 各式蔬菜 適量 豬里肌 100G 自製蕃茄醬汁 100G 高湯 100G 義大利麵 100G 1將豬里肌 切薄片後再拍薄拍鬆然後稍微用醬油香料醃一下 2將義大利麵用愛妻主麵盒進微波爐10分鐘,過濾保留煮麵水 3蔬菜用油稍微炒過 4蔬菜用油稍微炒過(依序下洋蔥,杏鮑菇其他蔬菜) 再將蕃茄醬汁及高湯 5將義大利麵用愛妻主麵盒進微波爐10分鐘,過濾保留煮麵水 6將豬里肌 切薄片後再拍薄拍鬆然後稍微用醬油香料醃一下 先炒至半熟 7蔬菜用油稍微炒過(依序下洋蔥,杏鮑菇其他蔬菜)及豬肉片 再將蕃茄醬汁及高湯加入滾了後下義大利麵條煨煮一下即可起鍋囉 8幫小朋友用可愛的餐盤杯子加點水果馬上就繽紛的不得了立刻吃光光喔^^
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