麥提莎糯米糍 [簡單易做小食]

2014 年 09 月 21 日發佈 列印
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糯米糍可能大家也會整,今次就做這個‘’麥提莎版‘’,外軟內脆,QQ的,你也試試唷!

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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 麥提莎 10粒
  • 糯米粉 65克
  • 35克
  • 可可粉 2茶匙
  • 牛奶 100ml
  • 椰漿 30ml
  • 椰絲 適量
  • 1

    先將糯米粉,糖,可可粉拌勻

  • 2

    加牛奶及椰汁拌勻,在蒸盤上塗一層薄薄的菜油,倒入粉漿,用大火蒸15分鐘

  • 3

    待粉團稍涼,戴膠手套,沾些糯米粉在手上,拿一小粉團放一粒麥提莎在中央,包好,沾上椰絲即成!

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