【簡易醬油煎雞】

現在圖片上的是雞翅膀上的小腿《口感欠佳所以建議選用雞全腿》雞全腿去骨切大約像圖片大小，加入薑片，鹽巴，胡椒粉腌製1小時。

取出平底鍋加入1小匙食油，慢火煎干水分，加入1匙淡醬油慢火再煎。

2的步驟煎干后，再多加1匙淡醬油煎至雞肉吸乾淡醬油即可。

配上蔥條，香菜或其它都可以。