三文魚蛋炒飯

2014 年 09 月 19 日發佈 列印
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通常會用吃剩的飯做炒飯，不過有時候會特意煮一煲飯去炒，呢個就係喇 ~~

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 三文魚 1 件
  • 雞蛋 1 個
  • 米飯 2 碗
  • 香蔥粒 1 湯匙
  • 1

    三文魚隔水蒸熟，去骨取肉

  • 2

    雞蛋煎成蛋餅，切細

  • 3

    下油炒熱米飯，推至一旁，加入三文魚同炒

  • 4

    下鹽，黑胡椒調味，下雞蛋和蔥粒炒勻

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