【吳双の愛妻料理】膳纖燒牛肉飯

2012 年 04 月 23 日發佈 列印
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膳纖熟飯採用日本進口設備製作，其擁有無菌化米飯製造之專利，是最先進的常溫米飯製程生產設備，確實保證熟飯品質的衛生及安全。這點讓我很放心，我可以一次買很多，尤其是不用煮過，只需要微波再加料，這樣一來不用擔心自己米煮太硬或太軟，在不加料的時候我直接微波試吃，覺得就像現煮的。如要炒飯的話，通常是隔夜的做起來才好吃，熟飯因為直接把盒子包裝拆掉就可以炒了，方便快速又好吃，對於要做便當菜的我簡直超方變的

飯

  • 南僑膳纖熟飯 一盒

燒肉

  • 牛五花 100g
  • 燒肉醬汁 2匙
  • 胡椒香料 少許

配菜

  • 九層塔 幾葉
  • 金桔 半顆
  • 1

    牛五花直接下鍋，因為牛五花本身由許多油脂，所以不再加油比較健康（若是選用的肉片本身油脂不多可以家一點油才不會過于乾澀）火不要太大，以免燒焦

  • 2

    約半熟時，加入燒肉醬汁燒煮（我也是一次調多一點）這樣要用隨時方便︿︿

  • 3

    倒入冷的南僑膳纖熟飯（直接拆封下鍋就好，非常方便） 再依個人口味調味（我是吃非常清淡的人，所以雞敻燒肉之煮過就不再調味，但中口味的香供我會在加入一些胡椒或鹽）

  • 4

    大約拌炒均勻就好，加入九層塔可以增添香氣（因為我的愛妻花圃有種，就摘一些來用用），喜歡清爽一點的人可以滴一點金桔，大功告成

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