豆漿雞肉咖哩

1970 年 01 月 01 日發佈 列印
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平常都是用清水來當咖哩飯的湯底,今天改用現打豆漿,讓營養加倍,咖哩更香唷~

食材 （5-6人） 1小時內

食材

  • 佛蒙特咖哩塊 1盒
  • 玉米筍 10根
  • 南瓜 1/3顆
  • 胡蘿蔔 1條
  • 無糖豆漿 1000CC
  • 洋蔥 1顆
  • 雞肉 2大片
  • 鳳梨 1顆
  • 1

    把南瓜.胡蘿蔔一部份挖小圓球.洋蔥切末

  • 2

    先炒洋蔥.放入大塊的南瓜及低溫燙過的雞丁

  • 3

    移到鍋子用豆漿煮軟後再放入小圓球的南瓜及胡蘿蔔

  • 4

    把鳳梨挖空當成容器裝

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