黑椒滑蛋炒蝦仁
2014 年 09 月 12 日發佈
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滑蛋蝦仁, 大家食得多喇! 有無試過用黑椒作調味呢? 試下呢個食譜, 包你有新驚喜~~!!
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食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 蝦仁 8隻
- 雞蛋 4隻
- 海鹽 適量
- 黑椒 適量
-
1
將蝦仁用黑椒, 海鹽, 生粉略醃一下。將蛋打勻, 用黑椒, 海鹽作調味。
-
2
燒熱鑊, 下油, 將蝦仁快炒一下, 下蛋炒至凝結, 即下上碟。