黑椒滑蛋炒蝦仁

2014 年 09 月 12 日發佈 列印
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滑蛋蝦仁, 大家食得多喇! 有無試過用黑椒作調味呢? 試下呢個食譜, 包你有新驚喜~~!!
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 蝦仁 8隻
  • 雞蛋 4隻
  • 海鹽 適量
  • 黑椒 適量
  • 1

    將蝦仁用黑椒, 海鹽, 生粉略醃一下。將蛋打勻, 用黑椒, 海鹽作調味。

  • 2

    燒熱鑊, 下油, 將蝦仁快炒一下, 下蛋炒至凝結, 即下上碟。

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