土魠魚香料炒飯

準備食材。

使用平底鍋將土魠魚香煎至焦黃,然後起鍋備用。

將魚切或剥成丁狀備用。

起油鍋爆香蔥白。

加入蛋汁。

加入白飯及蔬菜丁翻炒，利用蛋汁裹住米飯。

加入香料粉,調味海鹽稍加翻炒，最後放入魚肉、蔥花即可完成

焦香的魚肉+香料飯的色澤,讓人食指大開。

有魚、有肉、有蛋、有蔬菜，小小一碗，營養滿點。