超古早味~混蛋蓋飯~

2014 年 08 月 05 日發佈 列印
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混蛋蓋飯~是我們家小犬很喜歡吃的一道菜~即簡單又方便~營養又健康~比煎荷包更簡單的一道料理~5分鐘輕鬆上桌喔~

食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 白飯 1碗
  • 有機蛋 2顆
  • 醬油 適量
  • 純手工花生油 一大匙
  • 1

    先把白飯添好~

  • 2

    從小阿母就說純手工的花生油吃了身體很好~在我們家是必備的食用油~起油鍋先下二大匙的純手工花生油~把蛋先打在碗裡~把蛋黃弄破就好~

  • 3

    這種醬油偏甜~我們家的小朋友很愛~每次都趁全聯特價多買一些~

  • 4

    油熱了~把蛋倒下去~稍為翻個四五下至五分熟~倒醬油~再翻二下就熄火~下了醬油要趕快熄火不然不焦掉喔~~嗆過醬油的蛋吃起來特別的香~這樣的蛋約有八九分熟了~我個人是覺得八分就最好吃~蛋儘量買有機蛋比較放心

  • 5

    直接盛至碗裡~趁熱吃~超好吃的~有時候都會忍不住說給媽媽吃一口~哈哈哈~純手工花生油~真的太香了太好吃了~~

  • 6

    簡單煮也有好味道喔~

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