[香煎肉餅]

2014 年 09 月 07 日發佈 列印
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今天為大家帶來這道簡單經濟菜餚★香煎肉餅★。。配上熱乎乎的潮州粥,簡單的肉餅,就成了白粥的美味佳餚。。
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 肉碎 250g
  • 紅蘿蔔 半條《刨絲》
  • 青蔥 1顆【切粒】
  • 1粒
  • 鹽巴 少許
  • 淡醬油 1匙
  • 胡椒粉 1小匙
  • 粟粉 1匙
  • 麻油 1小匙
  • 醬汁 1匙
  • 1

    將所有食材混合再大碗中,利用筷子快速的打散,使所有食材充分的攪拌均勻。

  • 2

    取出平底鍋,加入適量的食油。油熱,將混合好的適量倒入鍋內《可以選擇少量的加入》,慢火前後煎至金黃色即可。

  • 3

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