手工蔥油酥

2014 年 09 月 05 日發佈 列印
0 1 641

食安問題又出現,自己家裡做最安全,如果不會做也要找手工料理的專家來幫你做,保證食用品的安全。

追蹤最新食譜 - 天邊的家粉絲專頁
https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen

食材 (5-6人) 30分鐘內

食材

  • 蔥頭 600公克
  • 純正芥花油 1250cc
  • 1

    買回家的蔥頭清洗乾淨

  • 2

    去頭去尾脫去乾燥的外皮跟毀損

  • 3

    手工切成片絲

  • 4

    下鍋油炸約20分鐘後勞起裝瓶

  • 5

    趁熱裝瓶可以保持真空狀態,常溫可保存6個月

推薦資訊