豆鼓蒜末蓮藕蒸小排
2014 年 04 月 13 日發佈
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有句俗語:男不離韭，女不離藕~
蓮藕所含主要的營養素有：維生素B/Ｃ/E、有抗氧化，可清熱除煩，養血安神、寧神補血、生髮烏髮~
將蓮藕與小排加入香醇的豆鼓調味燉煮，蓮藕與小排充分吸收了醬香氣，超美味!
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 豬小排 250g
- 蓮藕 1支(3節)
- 豆鼓 2大匙
- 醬料薄鹽醬油 1大匙
- 醬料素蠔油膏 2大匙
- 醬料香油 1中匙
- 醬料米酒 200cc
- 醬料二號砂糖 1大匙
- 蒜末 3顆
- 辣椒末 1支
- 蔥花 適量
