奶酥能輕鬆DIY【VICI的懶人廚房】

2014 年 08 月 24 日發佈 列印
3 14 9304

好吃的奶酥自己動手做真的超簡單,要當吐司醬塗或是包在麵團下去烤成奶酥餐包都是很棒的選擇喔~

詳細圖文做法:http://vici1717.pixnet.net/blog/post/58404985
VICI的懶人廚房粉絲團:http://www.facebook.com/VICI1717

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 無鹽奶油 60g
  • 糖粉 50g
  • 奶粉 50g
  • 全蛋液 20g
  • 1

    無鹽奶油室溫軟化後,用打蛋器打成乳霜狀

  • 2

    先加入糖粉拌勻後,再加入奶粉拌勻

  • 3

    加入20g全蛋液拌勻後即為奶酥,接著放入冷藏即可備用

  • 4

    簡單的奶酥醬就完全嘍~

推薦資訊